Le magret sec appelé aussi jambon de canard est a consommer a l’apéritif ou dans des salades. Ce produit est assaisonné avec du piments d’Espelette .
Offrez à vos papilles un voyage entre tradition et intensité avec notre magret de canard séché au piment d’Espelette. Travaillé à la main dans notre atelier, ce produit d’exception révèle toute la finesse de la charcuterie de canard séché, relevée par la chaleur douce et parfumée du piment d’Espelette.
Chaque magret est salé, assaisonné avec soin, puis séché lentement pour développer une texture fondante et un goût profond. Le piment vient subtilement réveiller la viande sans jamais masquer sa richesse naturelle : une épice fine, jamais agressive, qui sublime le goût du canard sans l’écraser.
À trancher finement et à servir à l’apéritif, en salade gourmande ou sur une belle planche de charcuterie, ce magret séduit par sa générosité et son élégance rustique. Il s’accorde à merveille avec un vin rouge du Sud-Ouest, un fromage affiné ou une touche de confiture d’oignon.
Sans conservateur, 100 % naturel, ce magret de canard séché au piment d’Espelette reflète notre engagement pour la qualité, les recettes artisanales et les produits sincères. À offrir ou à s’offrir, c’est un incontournable des amateurs de bonne chair.
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